3 اصل اساسی رژیم غذایی گروه خونی

خون می تواند چیزهای زیادی در مورد یک شخص بگوید، زیرا اساساً حامل زندگی و سرنوشت است. آیا می دانستید که حتی رژیم غذایی بر اساس گروه خونی وجود دارد که زمانی بسیار مد بود؟برخی از چربی ها همچنان به آن علاقه مند هستند و لیست محصولات مجاز را مطالعه می کنند.

بلافاصله باید گفت که این تکنیک بیش از یک بار مورد انتقاد پزشکان قرار گرفته است و هیچ مبنای علمی ندارد. اما پیش‌آگهی‌شده فورمه‌دار است، بنابراین بیایید سعی کنیم همه چیز را در مورد این رژیم بدانیم.

تاریخچه رژیم

روزی روزگاری مردم معتقد بودند که خون همه یکسان است. افسانه موگلی را به خاطر دارید؟"من و تو از یک خون هستیم - من و تو! "اما به زودی، پس از تلاش برای تقسیم خون خود با بیماران و مجروحان، این نظریه مطرح شد که در واقع خون متفاوت است.

مطالعات و آزمایشات علمی زیادی با حیوانات و مردم انجام شد، اما تنها در سال 1900 سه گروه خونی توسط کارل لندشتاینر کشف شد و کمی بعد گروه چهارم توسط شاگردان وی کشف شد.

در حال حاضر، جهان یک طبقه بندی الفبایی را اتخاذ کرده است:

• O یا I – اول؛
• A (II) - دوم؛
• B (III) - سوم؛
• AB (IV) - چهارم.

رایج ترین گروه های خونی در جهان، گروه های خونی اول و دوم هستند. حاملان آن 80 درصد کل بشریت هستند. سومی کمتر رایج است، 15٪ آن را دارند، و چهارمی نادرترین در نظر گرفته می شود و تنها با 5٪ نشان داده می شود.

دکتر پیتر دادامو، پزشک طبیعی آمریکایی در پایان قرن بیستم پیشنهاد کرد که اگر برخی از بیماری‌های انسان مستقیماً با ویژگی‌های ژنتیکی مرتبط هستند و اغلب به گروه خونی بستگی دارند، احتمالاً تغذیه بر اساس گروه خونی نیز امکان‌پذیر است. او در مورد ترجیحات غذاهای خاص از هر یک از بیماران خود جویا شد و رژیم غذایی صحیح را برای هر گروه تهیه کرد. همه محصولات به مفید، نامطلوب و خنثی تقسیم شدند.

D'Adamo چندین کتاب در مورد رژیم غذایی نوشته است. آنها در میان خوانندگان آمریکایی موفقیت چشمگیری داشتند و پرفروش شدند. سپس مفهوم "4 گروه خونی - 4 مسیر برای سلامت" در سراسر جهان گسترش یافت و همه کسانی که می خواستند وزن کم کنند عجله کردند تا رژیم غذایی جدید را امتحان کنند.

آنچه او است؟

اصول و قواعد اساسی

تغذیه بر اساس گروه های خونی به موارد زیر خلاصه می شود.

• در هر دوره از تکامل انسان، رژیم غذایی خاصی وجود داشت، زمانی که تغییر کرد، خون جهش پیدا کرد و گروه جدیدی ظاهر شد. و بنابراین، برای هر گروه یک مجموعه اساسی از محصولات وجود دارد.
• برای اینکه بدن خود را در فرم عالی نگه دارید، باید مانند اجدادتان با گروه خونی خاصی غذا بخورید. به لطف ارتباط بیوشیمیایی بین خون و غذا، غذاهای "درست" بهتر جذب می شوند، سریعتر هضم می شوند، متابولیسم را افزایش می دهند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند.
• اگر غذاهای «اشتباه» را از رژیم غذایی خود حذف کنید، می توانید عملکرد بدن را بهبود ببخشید، سلامتی را ارتقا دهید و عمر را طولانی کنید.

یک مثال انتقال به زیستگاه یا حتی گردشگری دیگر است، زمانی که غذاهای غیر معمول محلی توسط بدن پذیرفته نمی شود و مشکلات سلامتی شروع می شود.

اگر یکی از ساکنان شمال دور که در تمام زندگی خود غذاهای پروتئینی چرب می خورد، تصمیم گرفت با غذاهای غنی از کربوهیدرات به اروپا مهاجرت کند، در این صورت خطر ابتلا به دیابت و مشکلات گوارشی زیاد است.

حتی لازم نیست برای مثال دور بروید، به اطراف نگاه کنید. برخی از مردم از شیر متنفرند، برخی دیگر غذاهای گیاهی را ترجیح می دهند و برخی دیگر اگر تکه ای بزرگ گوشت نخورند به سادگی گرسنه می شوند. شاید این بی دلیل نیست؟

میز غذای عمومی برای همه گروه ها

بیایید با تحقیقات دکتر D'Adamo آشنا شویم که غذاها را بر اساس گروه خونی تقسیم می کند و موارد ممنوع، مجاز و خنثی را برجسته می کند.

افسانه:

• محصولاتی که باید محدود شوند با علامت "-" نشان داده شده اند.
• مجاز - "+"؛
• خنثی - "0".

نام محصول		گروه	خون
	من	II	III	IV
غلات و محصولات آرد
شیرینی	-	-	-	0
ویفر برنجی	0	+	+	+
محصولات مخمر داغ	-	-	0	0
گندم سیاه	0	+	-	-
نشاسته ذرت	-	0	-	-
آرد سمولینا	-	-	0	0
جو مروارید	0	0	-	0
فرنی جو	0	0	-	0
ذرت	-	0	-	-
پاستا	-	-	0	0
آرد گندم سیاه	0	+	-	-
آرد گندم (از انواع دوروم)	-	-	0	0
بلغور ذرت و آرد	-	0	-	-
بلغور جو دوسر	-	+	+	+
آرد چاودار	0	+	-	+
موسلی	-	-	-	0
کوکی ها "کراکر"	-	-	0	0
کوکی جو دوسر	-	0	+	0
ارزن	0	0	+	+
نان زنجبیلی چاودار	0	-	0	0
گندم	-	-	-	0
برنج	0	0	+	+
چاودار	0	+	-	0
نان غلات	-	-	-	0
نان سبوس دار	-	-	-	0
نان املایی	0	0	0	0
نان گندم چاودار	0	0	0	0
نان گندم	-	0	+	0
نان چاودار	0	0	-	+
نان چاودار	0	+	-	+
برشتوک	-	0	-	-
غلات	-	0	+	+
دانه های گندم	-	-	-	0
جو	0	0	-	0
آبمیوه و نوشیدنی
زردآلو	0	+	0	0
آلو گیلاس	+	+	0	0
آناناس	+	+	+	0
نارنجی	-	-	0	-
توس	0	0	0	0
انگور	0	0	+	+
گیلاس	+	+	0	+
انار	0	0	-	-
گریپ فروت	0	+	0	0
کلم	-	0	+	+
زغال اخته	0	0	+	+
سیتریک	0	+	0	0
هویج	0	+	0	0
خیار	0	0	0	0
کرفس	0	+	0	+
آلو	+	+	0	0
گوجه فرنگی	0	-	-	0
آب سیب	-	0	0	0
سیب	-	0	0	0
جوشانده ها و دمنوش های گیاهی
زالزالک	0	+	0	+
والرین	0	+	0	0
جینسینگ	0	+	+	+
مخمر سنت جان	-	+	0	0
برگ های توت فرنگی	-	0	0	+
لیندن	+	0	-	-
بیدمشک	-	+	0	+
تمشک	0	0	+	0
کلتفوت	-	0	-	-
نعناع	0	0	0	0
قاصدک	+	0	0	0
جعفری	+	0	+	0
بابونه	0	+	0	+
ریشه شیرین بیان	0	0	+	+
بومادران	0	0	0	0
آویشن	0	0	0	0
اکیناسه	0	+	0	+
توت گل رز	+	+	+	+
لبنیات
شیر کامل	-	-	0	-
ماست	-	0	+	+
کازئین درجه غذایی	-	-	0	0
کفیر	-	0	+	+
شیر بز	-	0	+	+
شیر بدون چربی	-	-	+	0
سرم شیر	-	-	0	0
بستنی	-	-	-	-
کرم رنگ	-	-	0	-
خامه ترش	-	0	+	+
پنیر شیر گاو	-	-	0	0
پنیر گوسفندی	0	0	+	+
پنیر فرآوری شده	-	0	0	-
پنیر کشک	0	0	+	+
پنیر کوتیج خانگی	0	0	+	+
روغن و چربی
روغن کبد ماهی کاد	0	0	0	0
مارگارین	0	0	-	-
کره بادام زمینی	-	-	-	0
روغن نارگیل	-	-	-	-
روغن ذرت	-	-	-	-
روغن بذر کتان	+	+	0	0
روغن زیتون	+	+	+	+
روغن آفتابگردان	0	0	-	-
کره	0	-	0	-
روغن سویا	0	0	-	0
روغن پنبه دانه	-	-	-	-
آجیل و دانه ها
بادام زمینی	-	+	-	+
گردو	+	0	0	+
آجیل کاج	0	0	-	0
بادام ها	0	0	0	0
فندق	0	0	-	-
دانه خشخاش	-	0	+	+
دانه های آفتابگردان	0	0	-	-
دانه کدو تنبل	+	+	-	-
پسته	-	-	-	0
سبزیجات و قارچ
سیب زمینی شیرین	+	-	+	+
سوئد	0	0	+	0
قارچ صدفی	0	+	0	0
دایکون	0	0	0	0
کدو سبز، کدو سبز	0	0	0	0
کلم سفید	-	-	+	0
کلم بروکلی	+	+	+	+
کلم بروکسل	-	0	+	0
کلم چینی	-	-	+	0
کلم قرمز	-	-	+	0
کلم	+	+	+	+
گل كلم	-	-	+	+
سیب زمینی	-	-	-	0
سرمه	+	+	0	0
شاهی	+	+	+	+
پیازچه	0	+	0	0
تره فرنگی	+	+	0	0
پیاز پیاز	+	+	0	0
هویج	0	+	+	0
خیارها	0	0	0	+
هویج وحشی	+	+	0	+
فلفل تند	+	-	+	+
فلفل شیرین	0	-	+	+
ریواس	-	-	-	-
تربچه	0	0	-	-
تربچه	0	0	-	-
شلغم (شلغم)	+	+	0	0
سر کاهو	0	0	0	0
کاهو برگ	0	0	0	-
چغندر	0	0	0	0
چغندر	+	+	+	+
کرفس	0	0	0	+
مارچوبه	0	0	0	0
گوجه فرنگیها	0	-	-	0
کنگر اورشلیم	+	+	0	0
كدو حلوايي	+	+	-	0
چیچوری	+	+	0	0
شامپینیون	-	-	0	0
اسفناج	+	+	0	0
حبوبات
سویا	0	+	+	+
لوبیا "Navy"	-	-	+	+
لوبیا سیاه	0	+	-	-
نخود سبز	0	0	0	0
نخود سبز	0	0	0	0
شیر سویا	+	+	0	0
پنیر سویا	+	+	0	0
لوبیا سفید	0	0	0	0
لوبیاهای متنوع	+	+	-	+
عدس	-	+	-	+
گیاهان و ادویه جات ترشی جات
وانیل	-	0	0	0
میخک	0	0	0	0
خردل	0	+	0	0
مربا و ژله میوه	0	0	0	0
سس گوجه	-	-	-	-
گشنیز	0	0	0	0
دارچین	-	0	-	0
برگ بو	0	0	0	0
سس مایونز	0	-	-	0
عسل	0	0	0	0
جوز هندی	-	0	0	0
فلفل قرمز	0	0	0	0
کاری فلفل	+	0	+	+
فلفل سیاه	-	-	0	-
جعفری	+	0	+	+
قند	0	0	0	0
ترشی و ماریناد	-	0	0	-
زیره سیاه	0	0	0	0
شوید	0	0	0	0
سرکه سفید	-	-	0	-
سرکه شراب	-	-	0	-
سرکه سیب	-	-	0	-
رازیانه	0	0	0	0
ترب کوهی	0	0	+	+
شکلات	0	0	0	0
میوه ها و انواع توت ها
آووکادو	-	0	-	-
آلو گیلاس	+	+	+	+
یک آناناس	0	+	+	+
نارنجی	-	-	0	-
هندوانه	0	0	0	0
موز	0	-	+	-
زرشک	0	-	-	-
کاوبری	0	+	+	+
انگور	0	0	+	+
گیلاس	0	+	0	+
زغال اخته	0	+	0	0
انار	0	0	-	-
گریپ فروت	0	+	0	+
گلابی	0	0	0	0
خربزه	-	-	0	0
توت سیاه	-	+	0	0
کشمش	0	0	0	0
انجیر	+	+	0	+
کیوی	0	0	0	+
توت فرنگی	-	0	0	0
زغال اخته	0	+	+	+
انگور فرنگی	0	0	0	+
لیمو	0	+	0	+
تمشک	0	0	0	0
ماندارین	-	-	0	0
زیتون های سبز	-	-	-	0
زیتون های سیاه	-	-	-	0
شلیل	0	0	0	0
آجیل نارگیل	-	-	+	+
هلو	0	0	0	0
آلو	+	+	+	+
توت	0	0	0	0
خرمالو	0	0	-	-
گیلاس	+	+	0	+
زغال اخته	0	+	0	0
آلو خشک	+	+	0	0
سیب	+	+	+	+
غذای دریایی
کپور	0	+	0	0
بو کنید	0	0	0	0
گربه ماهی	-	-	0	0
خاویار	-	-	-	+
ماهی مرکب	0	-	0	-
دست و پا کردن	0	-	+	-
Salmonidae	+	+	+	+
ماهی آزاد دودی	-	-	-	-
ماهی خال مخالی	+	+	+	+
جلبک دریایی	+	0	-	0
ماهی خاردار	0	0	+	+
سوف رودخانه	0	0	0	0
ماهیان خاویاری	+	0	+	+
نوعی ماهی پهن بزرگ	+	-	+	-
سخت پوستان	0	-	-	-
شاه ماهی ترشی	-	-	+	-
شاه ماهی تازه	+	+	0	0
شاه ماهی شور	-	-	0	-
ماهی سفید	+	+	+	+
پیک رودخانه ای	+	0	+	+
برخی	-	-	0	0
زندر	0	+	+	+
کد	+	+	+	+
ماهی تن	0	0	0	+
آکنه	0	-	-	-
ماهی خال مخالی	+	+	+	+
ماهی قزل آلا	+	+	+	+
هاک	+	-	+	-
فرآورده های گوشتی، مرغ، تخم مرغ
ژامبون	-	-	-	-
گوشت گاو	+	-	0	-
گوشت چرخ كرده	+	-	0	-
گوشت گوساله	+	-	0	-
بیکن	-	-	-	-
گوشت گوسفند	+	-	+	+
گوشت خرگوش	0	-	+	+
غاز	-	-	-	-
اردک	0	-	-	-
گوشت بوقلمون	+	0	0	+
جوجه های گوشتی	0	0	-	-
تخم مرغ	0	0	+	0
گوشت مرغ	0	0	-	-
ژامبون	-	-	-	-
قلب	+	-	-	-
کبد	+	-	0	0
سالو	-	-	0	0
گوشت خوک	-	-	-	-
سایر نوشیدنی ها
شراب سفید	0	0	0	0
شراب قرمز	0	+	0	0
آب آشامیدنی	+	+	+	0
ودکا	-	-	-	-
کوکاکولا	-	-	-	-
کنیاک	-	-	-	-
قهوه سیاه	-	+	0	+
لیموناد	-	-	-	-
تنتورهای الکلی	-	-	-	-
آبجو	0	-	0	0
نوشابه های سودا	+	-	-	0
چای سبز	0	+	+	+
چای سیاه	-	-	0	-

رژیم غذایی بر اساس گروه خونی 1

شایع ترین در جهان اولین گروه خونی مثبت است. اغلب در میان اسلاوهای شرقی و سرخپوستان آمریکایی یافت می شود.

افراد دارای اولین گروه خونی اهداکنندگان جهانی هستند، یعنی این گروه خونی برای همه افراد مناسب است. به هر حال، پشه ها گروه خونی اول را بیشتر از بقیه ترجیح می دهند.

ویژگی های رفتار خوردن (شکارچی، گوشت خوار)

مطلقاً تمام افراد باستانی که در یک سیستم اشتراکی اولیه زندگی می کردند اولین گروه خونی را داشتند و بقیه از طریق جهش رخ می دادند.

اکنون تاریخ دنیای باستان، کاوش های باستان شناسی و نتیجه گیری های دانشمندان را به یاد بیاورید - 40000 سال پیش، مردم بدوی با شکار و جمع آوری زندگی می کردند. رژیم غذایی اصلی آنها شامل گوشت، گوشت و گوشت بیشتر و تنها پس از آن ریشه ها، گیاهان دارویی و آن معدود میوه ها و توت های خوراکی بود که به طور وحشی در جنگل ها رشد می کردند.

بنابراین، صاحبان گروه اول، ژن های باستانی ترین شکارچیان را حمل می کنند و بدن آنها در سطح ژن به بیشترین میزان ممکن پروتئین نیاز دارد. رژیم غذایی، متاسفانه، ضعیف ترین است. اگر تصمیم به چنین رژیمی بگیرید، باید تعداد زیادی از غذاهای مورد علاقه خود را کنار بگذارید.

رژیم غذایی برای اولین گروه خونی شامل گوشت، ماهی و سبزیجات است. بهتر است شیر و مشتقات آن اصلا مصرف نشود.

محصولات مجاز و ممنوع

	چه چیزی می توانید بخورید	چه چیزی را محدود کنیم	محصولات خنثی
گوشت	گوشت گاو، گوساله، بره، بوقلمون، کله پاچه (جگر، قلب)، گوشت چرخ کرده گاو.	ژامبون، ژامبون، گوشت دودی، گوشت خوک، گوشت خوک، غاز.	خرگوش، گوشت اردک، مرغ گوشتی، مرغ، تخم مرغ.
ماهی و غذای دریایی	ماهی هالیبوت، ماهیان خاویاری، جلبک دریایی، شاه ماهی تازه، پیک، ماهی ماهی، ماهی خال مخالی، قزل آلا، هیک.	شاه ماهی شور و ترشی، گربه ماهی، خاویار، ماهی آزاد دودی، گربه ماهی.	کپور، رایحه، دست و پا کردن، ماهی مرکب، سوف، سوف، ماهی تن، مارماهی، سخت پوستان.
روغن	زیتون و بزرک.	بادام زمینی، ذرت، پنبه دانه، سویا.	روغن جگر ماهی، مارگارین، سویا، آفتابگردان و کره.
آجیل و دانه ها	گردو، تخمه کدو تنبل.	بادام زمینی، دانه خشخاش، پسته.	بادام، فندق، آجیل کاج، تخمه آفتابگردان.
لبنیات	-	تقریبا تمام محصولات لبنی.	گوسفند و پنیر دلمه، پنیر دلمه.
سبزیجات و میوه ها	کلم بروکلی، کلم پیچ، سرمه، شاهی، تره فرنگی، پیاز، جعفری، فلفل تند، شلغم، کنگر اورشلیم، کدو تنبل، کاسنی، اسفناج، آلو گیلاس، انجیر، آلو، آلبالو، آلو، سیب.	کلم سفید، کلم بروکسل، کلم چینی، کلم قرمز، گل کلم، سیب زمینی، ریواس، شامپینیون، عدس، آووکادو، پرتقال، خربزه، شاه توت، نارنگی، زیتون.	کدو سبز، پیاز سبز، هویج، خیار، فلفل دلمه ای، تربچه، تربچه، کاهو سر، کاهو برگ، چغندر، کرفس، مارچوبه، گوجه فرنگی، لوبیا سیاه، نخود سبز، نخود سبز، لوبیا سفید، آناناس، هندوانه، موز، لینگون بری، انگور، گیلاس، زغال اخته، انار، گریپ فروت، گلابی، کشمش، کیوی، زغال اخته، انگور فرنگی، لیمو، تمشک، شلیل، هلو، توت، خرمالو، زغال اخته.

منوی نمونه برای یک روز

• صبحانه– استیک گوساله کبابی، سالاد سبزیجات تازه.
• خوراک مختصر– سیب یا هر میوه مجاز دیگری در فصل.
• شام– قزل آلای پخته، چای سبز.
• عصرانه– یک مشت گردو.
• شام– کوکتل غذاهای دریایی با جلبک دریایی.

رژیم غذایی بر اساس گروه خونی 2

گروه کمتر رایج نیست. این به معنای واقعی کلمه چند صد سال جوانتر از اول است و پس از اینکه شکارچیان باستان تصمیم گرفتند در یک مکان دائمی ساکن شوند و به کارهای کشاورزی مشغول شوند، از طریق جهش شکل گرفت.

افراد با گروه خونی O هورمون کورتیزول بیشتری تولید می کنند که به مقابله با استرس کمک می کند. علاوه بر این، آنها، متأسفانه، مستعد اعتیاد به الکل هستند.

ویژگی های رفتار خوردن (کشاورز)

25000 سال پیش، شکارچیان گوشتخوار یاد گرفتند که زمین را زراعت کنند و هدایای آن را دریافت کنند. این همان آغاز توسعه شیوه زندگی کشاورزی است. مردم شروع به ساختن شهرک ها، کشتزارها، کاشت غلات و سبزیجات کردند.

غذای پروتئینی کمتری وجود داشت، حیوانات از مردم دور شدند و تهیه گوشت دشوارتر شد.

گاهی اوقات گروه خونی دوم "گیاهخوار" نامیده می شود. بیشترین تعداد سخنرانان آن در اروپا زندگی می کنند.

رژیم غذایی افراد دارای گروه خونی دوم باید شامل غذاهای گیاهی، ماهی، مرغ و لبنیات باشد. اما توصیه می شود قهوه، حبوبات و گوشت را کنار بگذارید.

محصولات مجاز و ممنوع

	چه چیزی می توانید بخورید	چه چیزی را محدود کنیم	محصولات خنثی
گوشت	-	گوشت گاو، گوساله، بره، کله پاچه (جگر، قلب)، گوشت چرخ کرده، ژامبون، بیکن، ژامبون، غاز و اردک، گوشت خوک، خرگوش، خوک.	تخم مرغ، جوجه های گوشتی، مرغ، بوقلمون.
ماهی و غذای دریایی	انواع ماهی قزل آلا، کپور، ماهی خال مخالی، شاه ماهی تازه، ماهی کاد، ماهی خال مخالی، قزل آلا.	ماهی مرکب، گربه ماهی، خاویار، هالیبوت، دست و پا کردن، ماهی آزاد دودی، گربه ماهی، سخت پوستان، شاه ماهی شور.	رایحه، جلبک دریایی، پیک، ماهی تن، سوف، ماهیان خاویاری.
روغن	زیتون و بزرک.	بادام زمینی، نارگیل، ذرت، پنبه، کره.	روغن کبد ماهی، مارگارین، سویا و آفتابگردان.
آجیل و دانه ها	بادام زمینی، دانه کدو تنبل.	پسته.	بادام، فندق، دانه خشخاش، تخمه آفتابگردان، کاج و گردو.
لبنیات	-	شیر، بستنی، خامه، آب پنیر، پنیر شیر گاوی.	ماست، کفیر، شیر بز، خامه ترش، گوسفند و پنیر دلمه، پنیر دلمه.
سبزیجات و میوه ها	کلم بروکلی، کلم، سرمه، شاهی، پیاز سبز، تره فرنگی، پیاز، هویج، جعفری، شلغم، کدو تنبل، کاسنی، اسفناج، لوبیا سیاه، لوبیا رنگارنگ، عدس، آلو گیلاس، آناناس، زغال اخته، گیلاس، زغال اخته، بلوبری سیاه، انجیر، زغال اخته، لیمو، آلو، گیلاس، زغال اخته، آلو، سیب.	گوجه فرنگی، کلم سفید و گل کلم، قارچ، زیتون، فلفل تند و شیرین، سیب زمینی، ریواس، نارنگی، موز، پرتقال.	پاپریکا، جوز هندی، گشنیز، میخک، تربچه، چغندر، خیار، کدو سبز، رازیانه، کلم بروکسل، تربچه، کاهو، کرفس.

منوی نمونه برای یک روز

• صبحانه– فرنی گندم سیاه، هویج کره ای، چای سبز.
• خوراک مختصر- هرگونه میوه یا سبزی مجاز
• شام– سینه مرغ آب پز با ظرف کناری لوبیا سبز.
• عصرانه- آب هویج.
• شام– سالاد میوه با پنیر دلمه.

رژیم غذایی بر اساس گروه خونی 3

گروه سوم کاملاً نادر است و بیشتر مشخصه مردم آسیا است - آنها در قدیم به خاطر گله های بزرگ دام - اسب، گاو، بز و گوسفند - مشهور بودند. البته مجبور بودند از جایی به جای دیگر برای غذا دادن به حیوانات پرسه بزنند.

ویژگی های رفتار غذایی (عشایری)

به محض اینکه شیر و محصولات لبنی به طور فعال وارد رژیم غذایی شدند و این اتفاق در حدود 10000 سال پیش افتاد، خون دوباره جهش یافت.

بیشترین تعداد افراد با گروه خونی سوم در آسیا زندگی می کنند - اینها عشایر ارثی هستند.

این نوع افراد خوش شانس ترین هستند - آنها عملا هیچ محدودیتی ندارند، آنها همه چیزخوار هستند. لازم است محصولات نیمه تمام، گوشت دودی و الکل را حذف کنید.

محصولات مجاز و ممنوع

	چه چیزی می توانید بخورید	چه چیزی را محدود کنیم	محصولات خنثی
گوشت	بره، خرگوش، تخم مرغ.	ژامبون، بیکن، گوشت خوک، اردک، غاز و مرغ، مرغ.	گوشت گاو و گوشت چرخ کرده، بوقلمون، گوشت خوک.
ماهی و غذای دریایی	تقریبا همه انواع ماهی.	ماهی آزاد دودی، خاویار، جلبک دریایی، مارماهی، سخت پوستان.	کپور، بو، سوف، شاه ماهی، ماهی تن، گربه ماهی.
روغن	زیتون.	مارگارین، بادام زمینی، نارگیل، ذرت، پنبه دانه، سویا، آفتابگردان.	کره و بذر کتان، روغن کبد ماهی.
آجیل و دانه ها	خشخاش.	بادام زمینی، آجیل کاج، فندق، کدو تنبل و تخمه آفتابگردان.	گردو، بادام.
لبنیات	ماست، کفیر، شیر بز، خامه ترش، پنیر گوسفند، پنیر دلمه.	بستنی.	شیر کامل، پنیر، آب پنیر، خامه.
سبزیجات و میوه ها	گل کلم، کلم سفید و قرمز، هویج، کلم بروکلی، فلفل تند و شیرین، چغندر، شاهی، آناناس، لینگونبری، موز، انگور، سیب، زغال اخته، آلو.	ذرت، عدس، لوبیا، سیب زمینی، ریواس، تربچه، تربچه، گوجه فرنگی، انار، آووکادو، کدو تنبل، زرشک، زیتون، خرمالو.	خربزه، اسفناج، هندوانه، گریپ فروت، گیلاس، انجیر، زغال اخته، کشمش، گلابی، تمشک، زغال اخته، لیمو، کیوی، توت فرنگی، انگور فرنگی، آلو، تمشک، شلیل، کشمش، هلو، گیلاس شیرین، شوید، سرمه، پیاز مارچوبه، ازگیل، شلغم، چغندر، کرفس، کنگر اورشلیم.

منوی نمونه برای یک روز

• صبحانه- تخم مرغ آب پز، پنیر دلمه، چای گیاهی.
• خوراک مختصر- میوه ها در فصل
• شام– سوپ قارچ خامه ای، خورش خرگوش.
• عصرانه– ماست طبیعی با تکه های موز.
• شام– گوشت گوساله آب پز با نخود سبز.

رژیم غذایی بر اساس گروه خونی 4

گروه چهارم با اختلاط گروه دوم و سوم پس از شروع زندگی مردم در سکونتگاه ها و شهرهای بزرگ تشکیل شد.

افراد دارای گروه خونی 4 بیشتر در معرض ابتلا به زوال عقل پیری و بیماری آلزایمر هستند. اما آنها همچنین اهداکنندگان جهانی پلاسما هستند که در درمان سوختگی بسیار ارزشمند است.

ویژگی های رفتار خوردن (معما)

این خون جوان ترین است، سن آن از دو هزار سال تجاوز نمی کند. این واقعاً از نظر ترکیب منحصر به فرد است و در برابر بیماری های خود ایمنی و آلرژیک مقاوم است.

این افراد یک نوع رژیم غذایی ترکیبی دارند؛ محدودیت های غذایی بسیار کمی وجود دارد. اما توصیه می شود که تا حد امکان از مواد غذایی طبیعی بیولوژیک استفاده کنند.

محصولات مجاز و ممنوع

	چه چیزی می توانید بخورید	چه چیزی را محدود کنیم	محصولات خنثی
گوشت	گوشت بره، خرگوش، بوقلمون.	گوشت گاو و گوشت چرخ کرده، ژامبون، بیکن، مرغ، گوشت خوک.	تخم مرغ، جگر، گوشت خوک.
ماهی و غذای دریایی	ماهی قزل آلا، خاویار، ماهی خال مخالی، سوف، ماهیان خاویاری، پیک، ماهی قزل آلا، ماهی ماهی، ماهی تن، قزل آلا، ماهی خال مخالی.	ماهی مرکب، ماهی دست و پا، ماهی قزل آلا دودی، هالیبوت، شاه ماهی شور، مارماهی، هیک.	جلبک دریایی، کپور، بو، سوف، گربه ماهی، شاه ماهی تازه.
روغن	زیتون.	مارگارین، کره، نارگیل، ذرت، پنبه دانه، آفتابگردان.	بادام زمینی، سویا، بذر کتان، روغن کبد ماهی.
آجیل و دانه ها	بادام زمینی، دانه خشخاش، گردو.	تخمه کدو و آفتابگردان، فندق.	بادام، پسته، آجیل کاج.
لبنیات	ماست، کفیر، شیر بز، پنیر گوسفند، پنیر دلمه، خامه ترش.	بستنی، خامه، شیر کامل.	کشک، پنیر، شیر بدون چربی،
سبزیجات و میوه ها	کلم، چغندر، سیب زمینی، انجیر، کرفس، کیوی، گیلاس، آناناس.	زیتون سیاه، فلفل سبز، ذرت، موز، نارگیل، انار.	هویج، سرمه، ترب، کلم چینی، سیب، زردآلو، هندوانه.

منوی نمونه برای یک روز

• صبحانه- نان سبوس دار، توفو (کشک لوبیا)، سالاد تربچه.
• خوراک مختصر- سبزیجات یا پنیر دلمه.
• شام– ماهی پخته با پوره سیب زمینی، سالاد هویج.
• عصرانه- ماست.
• شام- املت، کاهو، نان سبوس دار.

آیا فاکتور Rh بر تغذیه تاثیر می گذارد؟

از مدرسه می دانیم که در کل چهار گروه خونی وجود دارد که با در نظر گرفتن فاکتور Rh تعداد آنها دو برابر می شود. اولین بار پس از تحقیق بر روی میمون های رزوس کشف شد و به همین دلیل نام خود را گرفت. فاکتور Rh می تواند مثبت باشد و (Rh+) یا منفی (Rh-) تعیین می شود. این نشان دهنده وجود یا عدم وجود آنتی ژن (پروتئین) است که در سطح گلبول های قرمز خون (گلبول های قرمز) یافت می شود.

اما در واقع، تقسیم خون به چهار گروه خودسرانه است - اگر تمام خواص خون را در نظر بگیریم، تعداد آنها بسیار بیشتر خواهد بود. D'Adamo این واقعیت را نادیده می گیرد.

در کتاب معروف D'Adamo اصلاً اشاره ای به تأثیر عامل Rh نشده است. از آنجایی که بیش از 80 درصد از جمعیت جهان دارای فاکتور Rh مثبت هستند، رژیم غذایی به طور خاص برای این افراد طراحی شده است.

موارد منع مصرف در رژیم غذایی

بدون مشورت قبلی با پزشک، افراد مبتلا به بیماری های زیر به تنهایی از رژیم غذایی خود پیروی نمی کنند:

• دیابت؛
• مشکلات گوارشی مزمن؛
• اختلال خونساز؛
• ARVI.

علاوه بر این، اگر هر بیماری بدتر شده است، توصیه نمی شود تا زمانی که احساس بهبودی کنید، از هیچ رژیم غذایی استفاده کنید.

در دوران بارداری یا شیردهی تحت هیچ شرایطی روی خود آزمایش نکنید؛ به یاد داشته باشید که شما نه تنها مسئول زندگی خود، بلکه در قبال کودک نیز هستید.

بررسی کسانی که وزن کم می کنند

• این یک رژیم غذایی ایده آل برای افرادی است که هیچ مشکلی برای سلامتی ندارند. اما، اگر اضافه وزن دارید، به طور پیشینی انواع بیماری ها وجود دارد، بنابراین رژیم غذایی کار نمی کند. البته راحت است که انتخاب گسترده ای از محصولات وجود دارد، اما این روش برای من مناسب نبود - دکتر خوردن تمام محصولات مجاز در جدول را ممنوع کرد. به نظر می رسد که جدول تقریباً 90٪ برخلاف توصیه های پزشک است.
• "من تحصیلات پزشکی ندارم، اما به وضوح معایب بزرگ را می بینم - رژیم غذایی کاملا غیر علمی است. یکی از آنها این است که افراد دارای گروه دوم باید به غذاهای گیاهی تکیه کنند و کسانی که سوم و چهارم دارند همه چیزخوار هستند اما دقیقاً از نسل دوم هستند. به طور کلی، من حتی سعی نمی کنم.
• در عرض چند ماه 10 کیلوگرم وزن کم کردم! رژیم غذایی گروه خونی بسیار جالب است، کاهش وزن آسان است. فکر می کنم می توانید تا آخر عمر روی این رژیم بمانید. من این رژیم غذایی فوق العاده را به همه کسانی که می خواهند وزن کم کنند توصیه می کنم! »
• "رژیم غذایی گروه خونی کاملا مزخرف است. خود را با این محصولات سالم، مضر و خنثی عذاب ندهید. همه چیز را با اعتدال و بدون تعصب بخورید. اگر چیزی شیرین می‌خواهید، 1 تا 2 آب نبات بخورید، نه یک تخته شکلات، اگر نان می‌خواهید، یک تکه آن را ببرید و بخورید، اما از گرسنگی نکشید. »
• "من محصولات تایید شده برای گروه خونی دوم را در محل کار نشان دادم - کل تیم خندیدند، اشک هایشان را پاک کردند و یک کتلت گوشت خوردند (بله، بله، نیمی از تیم ما "کشاورز" هستند). راستش من هرگز رژیم احمقانه تر و کاملاً غیرقابل قبولی ندیده ام!

نظرات و انتقادات پزشکان

رژیم آزمایش خون مورد تایید پزشکان قرار نگرفت. از این گذشته ، هر فرد آنقدر فردی است که لازم است تحقیقات پیچیده ای انجام شود و داده هایی در مورد بیش از شصت ژن خاص که مسئول فعالیت غدد درون ریز و آنزیمی هستند داشته باشد و تنها پس از آن رژیم غذایی ایجاد کند. و گروه خونی در این مورد یک عامل بسیار تعمیم دهنده است و نمی تواند مسئول درستی منوی یک فرد خاص باشد.

بنابراین، پزشکان به وضوح معتقدند که نظریه D’Adamo پایه علمی ندارد، کمی مطالعه شده است، اما آسیب خاصی ایجاد نمی کند. و در برخی موارد حتی به تحریک بدن و فعال کردن متابولیسم تسریع‌تر کمک می‌کند.

علاوه بر این، D'Adamo محصولات واقعاً مضر را در بین غذاهای ممنوعه برای همه گروه های خونی گنجاند - سوسیس و گوشت دودی، سس های فروشگاهی، بستنی، نوشیدنی های گازدار، الکل و برخی دیگر.

خوب، اثر دارونما را فراموش نکنید - فرد باور می کند و وزن کم می کند.

مزایا و معایب رژیم

مزایای:

• لیست بزرگی از محصولات مجاز؛
• حمل آسان؛
• توانایی ایجاد یک منوی متنوع و متعادل؛
• می توانید برای مدت طولانی به آن پایبند باشید.

ایرادات:

• هیچ برنامه مشخصی برای چگونگی، زمان و مقدار مصرف برخی محصولات وجود ندارد.
• رژیم غذایی پایه علمی ندارد، همه نتیجه گیری ها خیلی کلی است.
• یکی دیگر از مشاغل سودآور برای متخصصان تغذیه و البته خود سازنده.

نتیجه

همانطور که تمرین نشان می دهد، برخی از افراد در واقع توانستند با این رژیم وزن کم کنند. اما آنها خاطرنشان می کنند که نتایج دوام نمی آورند - وزن همیشه برمی گردد. بنابراین تقریباً در تمام زندگی خود باید درست غذا بخورید.